11 Rekomendasi Kuliner Yogyakarta yang Wajib Dicoba

Gudeg Yu Djum(MI/Ardi)

WISATA kuliner adalah kegiatan menjelajahi, mencoba, dan menikmati berbagai jenis makanan dan minuman yang berasal dari suatu daerah atau tempat tertentu.

Aktivitas ini tidak hanya melibatkan mencicipi makanan, tetapi juga berinteraksi dengan budaya lokal, tradisi, dan cara memasak yang khas.

Wisata kuliner seringkali menjadi bagian penting dari pengalaman wisata secara keseluruhan, karena makanan dapat mencerminkan keunikan dan identitas suatu daerah.

Yogyakarta adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan kuliner dan budayanya.

Berikut 11 Rekomendasi Kuliner Yogyakarta

1. Gudeg Yu Djum

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg Yu Djum adalah salah satu tempat paling terkenal untuk mencicipi gudeg dengan cita rasa autentik.

2. Sate Klathak Pak Pong

Sate Klathak adalah sate kambing yang dibumbui dengan bumbu sederhana dan dipanggang dengan cara unik menggunakan jeruji besi. Tempat ini terkenal dengan kelezatan sate dan suasananya yang khas.

3. Nasi Kucing

Nasi kucing adalah nasi kecil yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ikan teri, sambal, atau tempe. Banyak warung di sekitar Malioboro dan kampus yang menjajakan nasi kucing sebagai camilan.

4. Bakmi Jawa Mbah Mo

Bakmi Jawa adalah mie yang dimasak dengan bumbu khas Jawa. Mbah Mo adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati bakmi dengan rasa yang otentik dan porsi yang cukup besar.

5. Ayam Penyet Ria

Ayam penyet adalah ayam goreng yang dipenyet atau dipipihkan dengan sambal yang pedas. Di Yogyakarta, ada banyak tempat yang menyajikan ayam penyet, salah satunya adalah Ayam Penyet Ria.

6. Tepung Tahu

Makanan ini terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan tepung dan kemudian digoreng. Tepung tahu biasanya disajikan dengan sambal dan sayuran segar.

7. Roti Bakar 88

Roti bakar yang disajikan di sini memiliki berbagai topping unik, mulai dari cokelat, keju, hingga kombinasi buah. Tempat ini sangat populer di kalangan anak muda.

8. Kedai Kopi Kita

Untuk pecinta kopi, Kedai Kopi Kita menawarkan berbagai jenis kopi lokal yang disajikan dengan cara tradisional. Tempat ini juga memiliki suasana yang tenang dan cocok untuk bersantai.

9. Tahu Gimbal

Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan lontong, sayuran, dan bumbu kacang. Tahu gimbal bisa ditemukan di banyak warung di Yogyakarta.

10. Bubur Ayam Sagan

Bubur ayam adalah hidangan nasi yang dimasak dengan kaldu, disajikan dengan ayam suwir, bawang goreng, dan sambal. Bubur Ayam Sagan adalah salah satu tempat favorit untuk menikmati hidangan ini.

11. Mie Lethek

Mie ini terbuat dari bahan-bahan alami dan memiliki tekstur yang kenyal. Mie Lethek biasanya disajikan dengan berbagai topping dan kuah yang lezat.

Yogyakarta menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, mulai dari makanan tradisional hingga modern. (Z-12)