Apakah Jus Buah Berisiko untuk Bayi di Bawah Satu Tahun? Berikut Faktanya

Jus Buah berisiko diberikan pada bayi di bawah 1 tahun(Freepik)

BUAH adalah sumber makanan yang sangat baik bagi tubuh. Buah dapat mulai diperkenalkan kepada anak-anak sejak mereka pertama kali belajar mengenal makanan.

Meskipun banyak orang tua menganggap jus buah sebagai pilihan yang sehat, penting untuk diingat bahwa jus buah bukanlah pengganti yang baik untuk buah-buahan segar.

Jus buah seringkali mengandung gula dan kalori tambahan yang tinggi. Dr. Andrew Cyr, MD, dari UnityPoint Health, menjelaskan bahwa sebagian besar manfaat dari mengkonsumsi buah utuh berasal dari kandungan seratnya.

Serat ini tidak hanya berperan dalam meningkatkan kesehatan usus, namun proses pembuatan jus biasanya menghilangkan serat, sehingga yang tersisa hanyalah gula.

Produk jus yang beredar di pasaran memang banyak yang menargetkan untuk bayi dan balita, dilengkapi dengan label yang menarik, seperti klaim vitamin dan mineral tambahan, terbuat dari buah dan sayuran asli, 100% jus, atau tanpa tambahan gula.

Meski label tersebut terdengar menjanjikan, penting bagi orang tua untuk menyadari bahwa produk-produk berlabel 100% jus atau tanpa tambahan gula, seringkali mengandung kadar gula alami yang setara dengan satu kaleng soda. Akibatnya, produk jus semacam ini tidak memberikan manfaat nutrisi yang signifikan bagi bayi dan balita.

Rekomendasi dari American Academy of Pediatrics

American Academy of Pediatrics (AAP) tidak merekomendasikan pemberian jus buah dan sayuran kepada bayi atau anak di bawah usia 1 tahun. Jus buah tidak memberikan manfaat nutrisi yang signifikan bagi kelompok usia ini. Selain itu, memberikan jus kepada bayi dapat meningkatkan risiko kerusakan gigi dan membuat mereka lebih menyukai rasa manis dibandingkan air biasa.

Anda dapat mulai memberikan jus buah dan sayuran kepada anak setelah mereka berusia 1 tahun. Namun, seberapa banyak jus yang boleh dikonsumsi? AAP merekomendasikan:
•    Anak usia 1–3 tahun: maksimal 120 mL atau sekitar setengah cangkir per hari.
•    Anak usia 4–6 tahun: maksimal 120–180 mL atau setengah hingga tiga perempat cangkir per hari.
•    Anak usia 7–18 tahun: maksimal 240 mL atau sekitar 1 cangkir per hari.
 
Mengenalkan anak pada buah dan sayuran sejak dini adalah cara yang baik untuk membiasakan mereka dengan pola makan yang sehat. Namun, penting untuk diingat bahwa pemberian jus kepada anak di bawah usia satu tahun tidak dianjurkan. Sebagai alternatif, fokuslah pada penyediaan buah utuh dan sayuran segar untuk mendukung kesehatan dan perkembangan anak.
Selain itu, melibatkan anak dalam proses memilih dan menyiapkan makanan dapat meningkatkan minat mereka terhadap makanan sehat dan membantu mereka mengembangkan kebiasaan makan yang baik seumur hidup.

Sumber:

• _Kemenkes
• _{UnityPoint Health}