22 hours ago
1
Chef Juna Rorimpandey dan Senior Brand Manager Nutrijell Fransisca Ria memaparkan sejumlah kreasi takjil berbahan Nutrijell,(MI/SUMARIYADI)
PERHATIAN terhadap perkembangan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) terus berdatangan. Tidak hanya dari pemerintah, tapi juga kalangan dunia usaha.
Indonesia memiliki 64,2 juta pelaku UMKM atau 99,99% dari seluruh pelaku usaha di Tanah Air. Sektor ini menjadi penyerap tenaga kerja terbesar, dengan kontribusi sebesar 117 juta pekerja atau sekitar 97% dari total tenaga kerja.
Kondisi itu mendorong Nutrijell untuk menggelar Nutrijell Takjell Festival pada 15-16 Maret 2025. Perayaan kuliner Ramadan ini digelar di Lapangan Tegallega, Kota Bandung, sebagai bentuk dukungan pada UMKM lokal.
Festival ini juga menjadi salah satu bentuk perayaan keunikan tradisi takjil di Indonesia. Beragam kreasi berbahan dasar Nutrijell yang kaya akan serat dihadirkan.
“Nutrijell dikenal sebagai salah satu bahan favorit untuk takjil karena mudah dibuat dan kaya serat. Makanan ini baik untuk pencernaan selama puasa. Lewat Nutrijell Takjell Festival, Nutrijell ingin merayakan tradisi ini sekaligus mendukung UMKM lokal di Bandung dan sekitarnya yang menggunakan Nutrijell dalam berbagai kreasi takjil,” kata Fransisca Ria, Senior Brand Manager Nutrijell.
Beragam Acara
Festival ini juga menjadi ajang pemecahan rekor MURI dengan pembuatan 1.446 buah Nutrijell Donut dan 1.446 liter Nutrijell Es Mangga Kuwut, yang akan dibagikan kepada masyarakat.
Sebanyak 100 UMKM dari Bandung dan sekitarnya turut serta dalam festival ini dengan menampilkan kreasi takjil berbahan dasar Nutrijell. Ini menunjukkan bahwa Nutrijell dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang bernilai ekonomi tinggi.
Selain pemecahan rekor MURI dan kolaborasi dengan UMKM, festival ini juga menghadirkan berbagai aktivitas interaktif. Di antaranya demo masak kreasi takjill bersama Chef Juna, talk show kesehatan bersama nutritionist Olivia Gresya, kompetisi kreasi jelly, serta berbagai permainan seru di booth Nutrijell.
Festival ini juga menyediakan berbagai hadiah menarik bagi peserta lomba. Puncaknya ada grand prize satu unit sepeda motor Fazzio setiap hari yang akan diberikan kepada pengunjung yang beruntung.
Takjil sehat
Dalam budaya Indonesia, takjil telah menjadi bagian dari ritual berbuka puasa yang identik dengan hidangan manis dan menyegarkan.
Nutrijell, yang mudah didapat dan kaya serat, telah lama menjadi salah satu pilihan utama untuk takjil karena kemudahan dalam proses memasak serta manfaatnya bagi kesehatan pencernaan selama berpuasa.
Chef Juna Rorimpandey, yang turut hadir dalam festival ini, mengungkapkan bahwa Nutrijell adalah bahan serbaguna yang dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan takjil.
“Nutrijell mudah didapat, praktis dibuat, dan kaya serat. Makanan ini menjadi pilihan tepat untuk takjil sehat selama Ramadan. Jika di Jepang masyarakat terbiasa mengonsumsi Konnyaku yang berbahan dasar konjak, kita di Indonesia memiliki Nutrijell dengan karakteristik serupa yang bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan menarik,” ujarnya.
Dia memastikan Nutrijell memiliki kualitas yang sangat baik. "Saya tidak mungkin mendukung kampanye Nutrijell, jika kualitas barangnya tidak baik."
Nutrijell memiliki 21 varian yang bisa dipilih oleh masyarakat. Menurut Chef Juna pengolahan Nutrijell bisa dilakukan dengan mudah di rumah warga.
Nutrijell Takjell Festival menjadi bukti nyata komitmen Nutrijell dalam menghadirkan takjil sehat dan dukungan pada UMKM lokal.
Dengan berbagai aktivitas yang edukatif dan menyenangkan, festival ini diharapkan dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk berkreasi dengan Nutrijell dan menjadikannya bagian dari tradisi takjil Ramadan.
