
Saat ingin memulai gaya hidup sehat dengan menurunkan berat badan, memilih makanan yang tepat bisa jadi tantangan tersendiri. Untuk Anda yang masih pemula, lima jenis makanan berikut bisa menjadi pilihan aman dan bergizi untuk mendukung program diet harian.
Berikut 5 makanan untuk diet sehat yang wajib dikonsumsi.
1. Dada ayam
Dada ayam adalah menu favorit bagi banyak orang yang sedang menjalani diet terutama bagi pemula. Bagian ini kaya akan protein dan rendah lemak, terutama jika disajikan tanpa kulit. Mengonsumsi dada ayam secara rutin dapat membantu Anda:
- Merasa kenyang lebih lama.
- Menjaga massa otot dan mengurangi lemak di area perut.
- Membakar lebih banyak energi karena proses pencernaannya yang lebih kompleks.
- Tidak mudah disimpan tubuh sebagai lemak.
Agar tetap sehat, olah dada ayam dengan cara dipanggang dan tambahkan bumbu rempah serta sayuran sebagai pelengkap.
2. Telur dan ikan
Protein sangat penting selama diet, apalagi jika aktivitas fisik Anda meningkat. Telur dan ikan menjadi sumber protein yang praktis, bergizi, dan mudah diolah. Ikan panggang bisa dijadikan lauk, sementara telur rebus bisa dinikmati sebagai camilan sehat. Anda juga dapat menambahkan keduanya ke dalam salad untuk menu sarapan yang lebih lezat dan bergizi.
3. Kentang
Kentang kerap dipilih sebagai pengganti nasi dalam program diet. Selain menjadi sumber karbohidrat kompleks, kentang juga dikenal mampu memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama. Bahkan, dalam (satiety index) pengukuran seberapa mengenyangkan suatu makanan kentang pernah menempati posisi teratas.
Agar manfaatnya lebih optimal, sebaiknya konsumsi kentang yang telah direbus lalu didinginkan terlebih dahulu. Kentang dalam kondisi dingin mengandung pati resisten dalam jumlah lebih tinggi, yang berperan dalam membantu proses penurunan berat badan.
4. Roti gandum
Roti gandum adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan tanpa mengorbankan kebutuhan karbohidrat. Kandungan seratnya tinggi, kalorinya rendah, dan dilengkapi berbagai nutrisi seperti protein, vitamin A, B, E, K, asam folat, serta mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Untuk sarapan sehat, padukan roti gandum dengan telur, alpukat, atau sayuran.
5. Tempe atau tahu
Selain protein hewani, tubuh juga memerlukan asupan protein nabati. Tempe dan tahu, yang berbahan dasar kacang kedelai, bisa menjadi pilihan menu yang sehat dan terjangkau. Keduanya mudah diolah menjadi berbagai menu diet, seperti pepes tahu, tumis tempe dengan sayur, atau bahkan steak tempe. Hindari menggorengnya agar manfaat kesehatannya tetap optimal.
Memasukkan makanan bergizi ke dalam menu diet harian adalah kunci keberhasilan dalam menurunkan berat badan secara sehat dan berkelanjutan. Lima makanan di atas dapat menjadi pilihan praktis dan terjangkau, terutama bagi Anda yang baru memulai perjalanan diet. Jangan lupa, imbangi konsumsi makanan sehat dengan aktivitas fisik yang teratur dan pola tidur yang cukup untuk hasil yang optimal. (Alodokter/Hello Sehat/E-3)