12 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan, Bisa Meningkatkan Stamina

3 months ago 29
12 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan, Bisa Meningkatkan Stamina Berikut Manfaat Bawang Putih untuk kesehatan(freepik)

BAWANG putih atau Allium sativum adalah tanaman dari keluarga Amaryllidaceae yang sering digunakan sebagai bumbu masakan serta obat tradisional.

Tanaman ini memiliki umbi berwarna putih yang terdiri dari beberapa siung dan memiliki aroma serta rasa yang khas. Bawang putih kaya akan senyawa allicin, yang memberikan manfaat kesehatan seperti sifat antibakteri, antivirus, dan antiinflamasi.

Selain digunakan dalam kuliner, bawang putih juga dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan sistem imun. Bawang putih dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti mentah, dimasak, dalam bentuk suplemen, atau bahkan sebagai minyak esensial.

Berikut 12 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Sistem Imun

Bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur, sehingga dapat membantu tubuh melawan infeksi.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, sehingga baik bagi penderita hipertensi.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Mengontrol Kadar Gula Darah

Bawang putih dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

5. Memiliki Sifat Antioksidan

Kandungan antioksidan dalam bawang putih dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.

6. Membantu Menjaga Kesehatan Otak

Senyawa dalam bawang putih dapat mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson dengan melawan stres oksidatif dan peradangan.

7. Bersifat Antiinflamasi

Bawang putih memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk pada penderita artritis dan penyakit peradangan lainnya.

8. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Bawang putih dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus serta membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti kembung dan sembelit.

9. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Sifat antibakteri dan antioksidan bawang putih dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan penuaan dini.

10. Membantu Detoksifikasi Racun

Senyawa sulfur dalam bawang putih dapat membantu hati mengeluarkan racun dari dalam tubuh, termasuk logam berat.

11. Meningkatkan Stamina dan Kinerja Fisik

Bawang putih telah digunakan sejak zaman kuno untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi kelelahan, cocok untuk atlet atau orang dengan aktivitas tinggi.

12. Membantu Mencegah Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker lambung dan usus besar, berkat kandungan senyawa sulfur bioaktifnya.

Bawang putih bisa dikonsumsi mentah atau dimasak, tetapi kandungan allicin lebih tinggi dalam bawang putih mentah. Namun, bagi yang memiliki masalah pencernaan, sebaiknya konsumsi dengan bijak. (Z-12)

Read Entire Article
Global Food